OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE HOTELES (TELEFORMACIÓN)

Descripción

Curso gratuito con el que aprenderás a analizar los departamentos y medidas de seguridad e higiene de los hoteles para mejorar la gestión.

Formación online (teleformación), del 25/04/2024 al 31/05/2024, libre de horarios.

*Formación prioritaria para personas trabajadoras en empresas que coticen en Comunidad de Madrid y autónomos. En caso de no cubrirse las plazas se podrá incorporar a personas desempleadas inscritas como demandantes de empleo en Comunidad de Madrid.

Formación subvencionada exclusivamente para personas que residan o que trabajen en empresas que coticen en Comunidad de Madrid.

Para acceder a este CP es imprescindible tener ordenador (no servirá tablet).

CONTENIDOS FORMATIVOS:

1. LA INDUSTRIA HOTELERA
1.1. Características de la industria hotelera
1.2. Tipología y clasificación
1.3. Estructuras de organización
1.4. Distribución general de un hotel
1.5. Situación actual del sector
2. DEPARTAMENTOS OPERACIONALES DE UN HOTEL
2.1. Departamento Operacional del Hotel: Recepción
2.1.1. El departamento de alojamiento
2.1.2. El subdepartamento de reservas
2.1.3. El subdepartamento de recepción
2.2. Departamento Operacional del Hotel: Restauración y Cocina
2.2.1. Cocina
2.2.2. Restaurante-comedor
2.2.3. El bar en el hotel
2.2.4. Servicio de habitaciones y mini-bar
2.3. Departamentos Operacionales del Hotel: Conserjería, Comunicaciones y Pisos
2.3.1. La conserjería de un hotel
2.3.2. La comunicación en el hotel
2.3.3. Pisos
2.4. Departamentos Staff del Hotel: Servicios Auxiliares, Lencería y Lavandería, Compras y
Almacén
2.4.1. Servicios auxiliares
2.4.2. Lencería y lavandería
2.4.3. Compras y almacén
2.5. Evaluación de la gestión de los departamentos operacionales de un hotel para la mejora
2.6. Técnicas de optimización en los diferentes departamentos
3. SEGURIDAD E HIGIENE EN HOTELES
3.1. Seguridad
3.2. Seguros
3.3. Medidas a adoptar para la prevención de incendios
3.4. La higiene en el hotel
3.5. Evaluación y mejora

Esta acción formativa subvencionada está financiada por la Consejería de Economía, Hacienda y Empleo de la Comunidad de Madrid, y por los Ministerios de Trabajo y Economía Social y de Educación y Formación Profesional.